martes, 17 de febrero de 2015

IZCALLI

2.- Hacían la estatua del dios del fuego de arquitos y palos atados unos con otros, que ellos llaman colotli, que quiere decir cimbra o modelo. Poníanle una carátula de obra de mosaico; era toda labrada de turquesas, con unas bandas de piedras que se llaman chalchihuites, atravesadas por la cara; era muy hermosa esta máscara, y resplandeciente; poníanle una corona que la llamaban quetzalcomitl, era hecha de plumas ricas, era angosta, conforme al redondo de la cabeza en lo de abajo, pero iba ensanchando hacía arriba; estaban las plumas arriba muy paradas, bien así como clavel que está enredado de cañas; llevaba también esta corona dos plumajes, uno de la parte izquierda y otro a la parte derecha, que salían de junto a las sienes a manera de cuernos inclinados hacia adelante; en el remate de ellos iban muchas plumas ricas que llaman quetzalli, que salían de unos vasos hechos a manera de jícara chiquita; estos plumajes o cuernos se llamaban quamamalitli.


CAPITULO XXXVIII
DE LA FIESTA LLAMADA HUAUHQUILTAMALQUALIZTLI, QUE HACIAN A LOS DIEZ DIAS DEL MES ARRIBA DICHO, QUE SE HACIA A HONRA DEL DIOS LLAMADO IXCOZAUHQUI.

(Fragmento)
3.- Cuando ya estaba cerca la fiesta adonde habían de matar los esclavos a honra del dios del fuego llamado Ixcozauhqui, aquellos que por su devoción tenían comprados esclavos para matar, y engordados como puercos para comer, haciendo demostración de ellos uno o dos días antes de la fiesta, aderezaban cada uno su esclavo, con los papeles y ornamentos del dios Ixcozauhqui.
6.- Esta fiesta se decía Izcalli, porque en ella hacían aquella ceremonia a los niños y niñas, para que creciesen, como está dicho; no solamente hacían esto, pero también en esta fiesta o en los términos de ella chapodaban los magueyes y los tunales para que creciesen.


Garibay K., A. M. (1969). Capitulo XXXVII Y XXXVIII. En HISTORIA GENERAL DE LAS COSAS DE NUEVA ESPAÑA escrita por FR. BERNARDINO DE SAHAGÚN. TOMO I (2da edición). México, D.F.: Porrúa, p. 219-227


sábado, 31 de enero de 2015

Verdolagas con huevo


MOCHIWA: xipapaka nopa xokokilitl wan ximana pan se xalo ika atl, kema moloni, xitekili ne kilito, kema insito xipapatska, teipa, xitlikomana se sokikasuela ika chiahka, xitsoyoni ne xonakatl, xiteka nopa xokokilitl, tehsistleh wan xipuyelti, ximanelo Kuala, teipa xitemuwe wan xikua.

PREPARACIÓN: Lave las verdolagas; mientras ponga un recipiente con agua al fuego, cuando este hirviendo agregue las verdolagas; una vez cocidas se coloca un traste con aceite o manteca al fuego, añada las cebollinas picadas, en seguida incorpore las verdolagas ya cocidas y exprímalas, agregue los huevos y sal al gusto, mezcle bien deje freír unos minutos, retire del fuego y consuma con tortillas calientes y sal al gusto.

Bibliografía: Marina Ramírez Mar. Verdolagas con Huevo. Recetario Nahua del Norte de Veracruz (cocina indígena y popular), CONACULTA Segunda edición. (2001). Pp. 84.


martes, 13 de enero de 2015

Li - Fi


¿Pero cómo funciona esta tecnología?
Bien el  Li-Fi se refiere a las comunicaciones por luz visible, VLC por sus siglas en inglés (Visible Light Communications). La VLC usa la parte visible del espectro electromagnético para transmitir información.
La información se transmite a través de la modulación de la intensidad de la luz, por medio de una antena que se instala en las bombillas o lámparas led que se usen en el hogar, cabe mencionar que esta modulación no es perceptible al ojo humano. Las velocidades de transmisión en pruebas hechas por investigadores del Reino Unido han alcanzado los 10Gb/s.

Cabe mencionar que México será de los primeros países en América Latina en probar esta nueva tecnología.

¿Cuáles son sus ventajas y desventajas con respecto al Wi-Fi?

Bueno como todos sabemos nada es perfecto en esta vida y es por ello que te mencionamos algunas ventajas y desventajas de esta tecnología.

Ventajas.
·         Alta velocidad de conexión.
·         Es mucho más barato.
·         Cualquier bombilla puede convertirse en un hotspot colocándole un emisor Li-Fi.
·         Es más seguro que el Wi-Fi por no atravesar paredes.
·         No existe interferencia con otros sistemas.
·         Es inalámbrico.
Desventajas.
·         No funciona con la luz apagada.
·         Funciona únicamente con dispositivos que tengan un receptor para tal tecnología.
·         Puede provocar aumentos en la tarifa de la luz.

Referencias.
http://purelifi.com/
http://purelifi.com/what_is_li-fi/
http://www.muyinteresante.com.mx/tecnologia/655838/cual-conexion-mas-rapida-internet


viernes, 9 de enero de 2015

ATEMOZTLI


2.- En ese tiempo los sátrapas de los Tlaloque andaban muy devotos y muy penitentes, rogando a sus dioses por el agua y esperando la lluvia; comenzando a tronar y a hacer señales de lluvia, luego esos sátrapas tomaban sus incensarios, que eran como unas cucharas grandes agujeradas, llenas de brasas, y los astiles largos delgados y rollizos y huecos, y tenían unas sonajas dentro y el remate que era una cabeza de culebra, en estos incensarios sobre las brasas echaban su incienso, que llaman yiauhtli, y comenzaban luego a hacer ruido con las sonajas que estaban en el astil, moviéndole acá y allá, y comenzaban luego a incensar todas las estatuas de los cúes, y de los tlaxilacales; con estos servicios demandaban y esperaban la lluvia.
3.- La otra gente, por amor del agua, hacían votos de hacer las imágenes de los montes. Cinco días antes de llegar a esta fiesta compraban papel y ulli, y nequen y navajas, y con mucha devoción aparejábanse con ayunos y penitencia para hacer las imágenes de los montes y para cubrirlas con papel.

Garibay K., A. M. (1969). Capitulo XXXIV. En HISTORIA GENERAL DE LAS COSAS DE NUEVA ESPAÑA escrita por FR. BERNARDINO DE SAHAGÚN. TOMO I (2da edición). México, D.F.: Porrúa, p. 214

sábado, 20 de diciembre de 2014


2.- A la media noche iban a enramar los altares y oratorios, y humilladeros de los montes, aunque estuviesen lejos: iban a hacer esta devoción de noche y desnudos, todos los días y todas las noches, hasta llegar a este mes de panquetzaliztli. Por ramos llevaban cañas verdes y espinas de maguey; iban tañendo con su caracol o corneta, y con su pito; un rato tañían con la corenta y otro rato con el pito, y así iban remudando la música.
3.- Acabado el mes de quecholli, que es este pasado, luego comenzaban a bailar y a cantar, y cantaban un cantar que se llama tlaxotecáyotl, que es cantar a loor de Huitzilopochtli; comenzaban este cantar al principio de la noche, y acababan a la media noche, cuando tañían a maitines.
4.- En este cantar cantaban y bailaban también las mujeres, mezcladas con los hombres.
5.- Nueve días antes que matasen los que habían de morir bañaban los que habían de morir con el agua de una fuente que llamaban Huitzílatl, que está cabe el pueblo de Huitzilopochco.


Garibay K., A. M. (1969). Capitulo XXXIV. En HISTORIA GENERAL DE LAS COSAS DE NUEVA ESPAÑA escrita por FR. BERNARDINO DE SAHAGUN. TOMO I (2da edición). México, D.F.: Porrúa, p. 206-207

jueves, 18 de diciembre de 2014

CUETLAXOCHITL


Flor originaria de MEXIHCO, su nombre original es CUETLAXOCHITL, los frailes misioneros le dieron el nombre de Nochebuena y la integraron a las fiestas de Navidad.

Se le dio el nombre de Poinsettias por el Sr. Joel Roberts Poinsett, primer embajador de Estados Unidos en México, quien la llevo por primera vez a ese país en 1825. Ellos la patentaron y ahora muchos productores Mexicanos tienen que pagar por una flor que es Nativa de MÉXICO.

lunes, 1 de diciembre de 2014

A parte se cortan las tortillas en tiritas y los chiles en rodajas.
Luego se fríen en aceite por separado hasta que estén doradas.
Por otro lado, se ponen a cocer los jitomates, los ajos y la cebolla en poco agua. Luego se muelen en le metate.

Una vez cocido el pollo, se cuela el caldo y se regresa al fuego.
Luego se agregan la salsa y el epazote al caldo. Se deja cocer hasta que este bien sazonado.
Para servir, se ponen en un plato tortillas fritas, pollo desmenuzado y caldo.
Se adorna con rodajas de chile frito, queso desmoronado y crema.


Bibliografía: Mauricio Antonia Ávila Serrato. Sopa de milpa. Recetario tradicional del distrito Federal (cocina indígena y popular), CONACULTA Segunda edición. (2013). Pp. , 203.


Nota: La Piedad Ahuehuetlán o Atlexuca fue un pueblo originario del Distrito Federal de México que existió entre las épocas prehispánicas y la segunda mitad del siglo XX.1 2 3 Conocido también como La Piedad, esta comunidad se distinguió durante la época novohispana por tener uno de los cuatro conjuntos religiosos católicos romanos dedicados a una advocación de la Virgen María que se consideraban protectores de la ciudad de México. Esta advocación era la de la Virgen de la Piedad